巧手面包烘焙 面包烘焙技术教程合集 。 目录:/巧手烘培[95.1G] ┣━━多口味双层内馅酥皮泡芙等多个文件[81.4G] ┃┣━━3种夹馅瑞士马卡龙[1.5G] ┃┃┣━━1.mp4[1.5G] ┃┃┗━━厨studio课件_3种夹馅瑞士马卡龙.jpg[452K] ┃┣━━……
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  • 巧手面包烘焙 面包烘焙技术教程合集 。

    目录:/巧手烘培[95.1G]

    ┣━━多口味双层内馅酥皮泡芙等多个文件[81.4G]

    ┃┣━━3种夹馅瑞士马卡龙[1.5G]

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    ┃┣━━冰花煎饺&锅贴&烧麦[2.3G]

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    ┃┣━━大宫装饰糖[2.3G]

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    ┃┣━━热松饼[1.1G]

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    ┃┣━━软硬甜度皆可调的牛轧糖&牛轧饼[2G]

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    ┃┣━━手工下饭酱——新年伴手礼(一)[1.9G]

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    ┣━━烘焙~名厨软欧面包[3.3G]

    ┃┣━━01-第一天上午.mp4[800.6M]

    ┃┣━━02-第一天下午.mp4[374.2M]

    ┃┣━━03-第二天上午.mp4[785.1M]

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    ┃┣━━互动1.png[34.1K]

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    ┃┗━━课程目录.png[52.6K]

    ┣━━烘焙入门基础课程[1.8G]

    ┃┣━━001-入门必备工具.mp4[152.9M]

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    ┃┣━━004-六大基础面糊-磅蛋糕与挞的面糊做法.mp4[208M]

    ┃┣━━005-六大基础面糊-海绵和戚风面糊做法.mp4[247.8M]

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    ┃┣━━007-千层酥皮-手工开酥.mp4[278M]

    ┃┗━━烘焙入门基础课程目录.png[41.2K]

    ┣━━烘培蛋糕类[961.3M]

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    ┃┣━━古典巧克力蛋糕.MP4[85.4M]

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    ┃┣━━芒果慕斯蛋糕.MP4[37.7M]

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    ┃┣━━戚风蛋糕.MP4[123.6M]

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    ┣━━烘培面包类[355.3M]

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    ┃┣━━汤种法制作面团.MP4[39M]

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    ┃┗━━中种法制作面团.MP4[93M]

    ┣━━烘培其他[584M]

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    ┃┣━━蓝莓果酱酥.MP4[27.7M]

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    ┃┣━━水果奶油泡芙.MP4[34.9M]

    ┃┣━━酥皮制作.MP4[76.1M]

    ┃┣━━鲜虾培根披萨.MP4[59.1M]

    ┃┗━━香酥苹果派.MP4[66.1M]

    ┣━━世界冠军亲授巴黎名店面包店售产品5天35款[6.6G]

    ┃┣━━面包课课件[17K]

    ┃┃┗━━面包课原料器具网购链接.docx[17K]

    ┃┣━━1、第一天上午.mp4[695.6M]

    ┃┣━━2、第一天下午.mp4[622.9M]

    ┃┣━━3、第二天上午.mp4[707M]

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    ┃┣━━7、第四天上午.mp4[684.8M]

    ┃┣━━8、第四天下午.mp4[727.4M]

    ┃┣━━9、第五天上午.mp4[613.3M]

    ┃┗━━10、第五天下午.mp4[696.7M]

    ┗━━烘焙.全彩.pdf[83.9M]

     


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