包饺子的手法视频教程-包饺子的手法视频教程

视频教程包饺子的技巧包饺子最简单手法。

包饺子的方法有很多种。以下主要介绍三种不同的方法。一捏一挤包的饺子。

1，葵花饺子

将馅料放在一块饺子皮的中心，用另一块饺子皮覆盖。用手指捏两块饺子皮，然后捏成穗状蕾丝。两手一捏的饺子包法。

二、四喜饺子。这种方法常用于煎饺。新手学做包饺子。

https://study.uuu188.cn视频教程网uu学院

uu学院视频教程下载站 https://study.uuu188.cn

https://study.uuu188.cn uu学院

study.uuu188.cn vip免费下

将馅料放入饺子皮中心，分为四部分，揉成四角形，然后捏在中间，边缘保留四个圆孔。捏住相邻的圆孔。四个角也被捏住了。

3.元宝饺子有时被用作馄饨的包装方法。将馅料放在饺子皮的中心，将饺子皮对折。然后将饺子皮的两端向中间弯曲，直到两个饺子被捏在一起。圆边**向上倾斜。形状会更好。

包饺子最简单的方法

将甜菜头、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜和南瓜放入食品搅拌机中，揉出五种颜色的面团；然后揉一个无色的普通中筋面团。用搅拌机做菜汁的时候加一点水，可以让机器转动。蔬菜不需要焯水或蒸熟，直接打汁，以节省更多的营养。菜汁和面粉的比例是1:2盖上保鲜膜，面团至少30分钟；面团越长，柔韧性越好。做好自己喜欢的饺子馅。有上百种饺子馅，常见的北方饺子馅是猪肉卷心菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、三鲜馅等，非常经典。饺子馅的调制将在另一个菜谱中详细说明。用绿色面团包白色面团，做玉白菜饺子，请参考视频演示。(这种饺子是用挤饺子包的)包饺子的方法有八种。详见视频演示:1挤饺子，2背多褶饺子，3正四褶饺子，4麦穗饺子，5元宝饺子，6半圆锁边饺子，7圆锁边饺子，8方饺子包饺子很好玩。包不完美没关系，煮起来也差不多！煮饺子的方法:开水下锅，用勺子背面推饺子，让煮饺子的水形成漩涡，避免饺子粘连。饺子煮三次，每次煮一次，加一碗冷水，防止饺子皮煮熟，饺子馅可以完全煮熟。用漏勺捞出饺子，尽量控制干水，放在盘子里，趁热吃。饺子，天然菜汁，煮熟后基本不变色。吃不完的饺子，要翻过来，以免粘在一起，然后放在冰箱里保存。当然也可以不煮，包好后直接放在冰箱里，冷冻后放在保鲜袋里，就是家里自制的速冻饺子。剩下的饺子可以用微波炉加热，非常快。或者用少量的油炸，非常美味。过年好！幸福平安!