混沌教程视频教程-馄饨的做法

1馄饨

1.调馅:肉要朝一个方向搅拌，这样调出来的肉才好吃；

2.煮馄饨：你应该知道怎么煮馄饨吗？也就是说，将馄饨放入沸水中。当水再次沸腾时，加入一碗冷水。这样，煮好的馄饨三次都很好吃；堡小混沌的手法教学视频教程。

3.盛馄饨:你会盛馄饨吗？一定要开火盛馄饨。如果火关了，馄饨泡在锅里，盛起来会粘粘的，没那么浓。包混沌视频教程。

酸辣馄饨堡小混沌的视频教程。

开放分类：菜谱混沌制作方法视频教程。

原料：猪肉末、鸡蛋、盐8克、糖3克、味精3克、虾15克、葱10克、姜10克、馄饨皮。快速包混沌的手法视频教程。

其他成分：豌豆苗克、醋、酱油、糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油胡椒适量。1、提前用温水浸泡虾，留下浸泡虾的水备用，然后将虾、洋葱、姜切成均匀大小的末端；

2.然后在猪肉馅中加入切碎的葱、姜和虾，加入盐、鸡蛋、糖和味精，搅拌均匀，用筷子将混合的肉馅沿同一方向搅拌；

3.然后在手掌上取一张馄饨皮，将适量肉放在馄饨皮的1/3处，按照图纸卷起，将两端粘紧；

4.汤锅里的水煮沸后，将洗净的豌豆苗烫几秒钟，然后沥出水。同时，将香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调味料放入碗中，制成酸辣馄饨调味汁；

5.汤锅中的水再次煮沸后，加入馄饨，用漏勺搅拌均匀，防止粘底，保持中火。汤煮沸后，倒入左右冷水，继续煮沸，直到沸腾后再倒入冷水。至少加入2-3次冷水后，馄饨皮变得透明柔软，可以从锅里出来，稍微沥干水分，放入酸辣汁中，根据自己的口味倒入适量的油辣椒。

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小贴士：

这是一碗最普通、最美味的馄饨。方法很简单。如图所示，你也可以在**为家人和朋友做一碗酸辣开胃馄饨；怎么制作混沌皮视频教程。

如果不能接受酸辣的味道，馄饨煮熟后，放入碗中，加入适量的配菜（油菜、紫菜、海米），然后加入汤，稍微调味，味道会很美味；怎么做混沌视频教程。

建议在酸汤中加入熟猪油，这是这碗馄饨的精华！不要担心油腻和脂肪。只要我们用适量的量，合理分配热量，这一点油就没有负担了！捏混沌视频教程。

豌豆苗在南方很常见，但在北方可能很难买到。我们可以用油菜等蔬菜代替；做混沌的方法视频。

正如我之前提到的，馄饨皮和饺子皮一样，可以在卖面粉和面条的主食厨房买到。直接告诉店主我们要包多少，非常方便。然而，南北馄饨皮的形状不同。南方是梯形的。包装时，将肉放在狭窄的一侧，并按图操作。烹饪时间和味道没有太大区别。混沌怎么包视频。

京味馄饨

制作材料

[编辑本段]

主料:小麦面粉(克)猪肉(肥瘦)(克)猪胫骨(克)

辅料:虾皮(35克)香菜(15克)冬菜(10克)紫菜(干)(5克)

调料:大葱(15克)姜(3克)盐(10克)酱油(75克)胡椒(3克)芝麻油(15克)

制作工艺

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1.将葱姜洗净，切成末，待用；将猪肉(去皮猪肉)洗净，切成细泥；香菜洗净，切成小块；紫菜洗净，撕成小块备用。

2.将猪肉泥放入盆中，加入适量水，充分搅拌，搅拌至粘稠，加入酱油、精盐，加入葱、姜、芝麻油，搅拌均匀，料。怎么包混沌简单手法视频。

3.将面粉(**选择富强粉)放入盆中，加入少许精盐，倒入适量水，制成面团。用手揉面团时，盖上湿布约20分钟备用。混沌教程。

4.将猪骨洗净，放入锅中，倒入水中，用旺火煮沸，撇去浮沫，用小火煮1.5小时左右，即馄饨汤。

5.用擀面杖将面团擀成厚度均匀的薄片，厚度约0.1cm，切成边长约10cm的三角形或底边10cm的梯形，即馄饨皮。将馅料包裹在馄饨皮中，制成中间圆、两端尖的馄饨坯。混沌的包法简单又快的视频。

6.将酱油、虾皮、紫菜和冬菜放入碗中。混沌皮的制作方法视频。

7.将馄饨坯放入沸腾的汤锅中煮沸。汤煮沸后，馄饨漂浮起来，煮熟。先舀一些热汤，放入调料碗中，然后加入适量馄饨，撒上香菜段和胡椒粉。包混沌视频8种包法。