「营销案例」蛋糕店(超详细)引爆客流方案
最近,另一位面包店老板问我如何排水蛋糕店。我认为排水是营销中最肤浅的东西。只要你掌握了底层逻辑,你就会认为排水并不难。
粉丝:老师,你好,我开了一家蛋糕面包店。商店附近有几个高端社区。我该怎么排水?
老师:引流的方法有很多种,但可以分为线上引流和线下引流两大类。根据你刚才说的,你的目标客户主要是附近社区的居民,我建议你用线下鱼塘对接引流,这样吸引更准确的客户。
粉丝:谢谢老师,我该怎么办?
老师:这很简单。你拿出一个价格约15元的小蛋糕或面包作为排水产品,直接连接附近的鱼塘礼品,如附近的早餐店、水果店、便利店等。
如何发送,以便利店为例,你帮助便利店做一张活动海报,一般内容是:顾客在便利店消费20元,可以扫描代码到蛋糕店免费得到15元蛋糕,这里的二维码是你的微信二维码。
价值15元的小蛋糕成本在3元左右。即使你每天赠送100个蛋糕,成本也只有300左右。但是,如果这100个客户保养得好,他们可以随便买点东西来收回成本。
粉丝:便利店为什么要和我合作?
老师:你给商家提供免费礼物,帮助他们提高业绩,因为只有消费20元以上的顾客才有资格拿到蛋糕,商家没有损失。他为什么不和你合作?
粉丝:如果客户扫码不来收怎么办?
老师:顾客不来通常有两个原因。首先,他认为15块蛋糕太诱人了,其次,他不相信有这么好的事情。根据群体心理,您可以将新添加的微信朋友拉到微信群,然后将那些已经进入商店领取蛋糕的人晒干,以消除一些客户的怀疑。
粉丝:如何激活这些客户二次回头消费?
老师:让我和你分享两个想法:
第一:把他们锁定在店里的会员身上
顾客进店领蛋糕时,推出了一个不可抗拒的会员主张。他只需要花50元成为我们店的会员。除了50元的现金充值卡,他还可以得到一个价值58元的水果巧克力蛋糕。如果当天办卡,还可以得到一壶价值28元的洗衣液。
如此不可抗拒的会员声称基本上会充值,58元的水果巧克力蛋糕成本约为10元,客户充值50元赠送一个问题不大,但比冲50送10元更有价值感,28元的洗衣粉到阿里巴巴购买成本在5元以内。剩余的利润也可以收回以前15元小蛋糕的成本,并锁定了大量准确的客户,而不会赔钱。
二是社区维护
很多商家都添加了客户微信,但是在客户维护方面做得不够好,所以商家和客户之间的粘性很低。你可以把会员客户拉到微信群,经常在群里发一些好处,比如红包抽奖,幸运的是得到xx礼物。
然而,仅仅依靠红包来维持一个社区是远远不够的,并且经常与粉丝互动。例如,在推出新产品时,你可以举办一些新产品名称收集活动。一旦使用,你可以免费得到xx礼物。小米一开始就用这种方法与粉丝互动。
其次,经常组织一些社区活动,如夜间跑步、阅读等。你也可以分享一些制作蛋挞和饼干的技巧。你也可以在后期举办pk比赛。
好了,以上就是整个思维框架,今天的分享到此为止,明天再见!
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