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  • 常州轻工职业技术学院-创业标兵闫朝恒:“小豆腐也能干出大事业”

    正文概述 uu网友   2023-10-30   29
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    常州轻工职业技术学院

    创业标兵严朝恒:“小豆腐也能做大事”

    创业标兵严朝恒:“小豆腐也能做大事”

    南京,11月15日电(虞启忠)“如果没有豆腐,我的理想怎么实现?面对大家“为什么选豆腐做创业项目”的提问,严朝恒风趣而坚定。这位2015年大学毕业的帅哥,已经创业快五年了。虽然小燕是1993年的企业家,但有很多头衔。现任常州一明唐食品有限公司董事长、常州琼玉豆腐有限公司董事长、常州食品协会副会长、常州豆制品协会秘书长、常州轻工业职业技术学院创业导师、一明唐公益总监、一明唐食品商学院院长。

    年轻活力的闫朝恒

    严朝恒,1993年5月4日出生于江苏省连云港市赣榆县,2015年6月毕业于常州轻工职业技术学院,优秀毕业生;企业家、著名讲师和创业导师。在大学期间,有服装、快递、装饰、媒体、互联网、农业等30多个行业的经验,具有丰富的创业经验。自2016年4月12日成立以来,其自主创立的一明唐品牌得到了各级政府部门的大力支持,还获得了2016年常州公益创业大赛一等奖,2016年江苏省互联网 2016年江苏省互联网创新创业大赛一等奖 创新创业大赛“最佳就业奖金”、2016年第四届“江苏创业”科技创新创业大赛省总决赛三等奖入围第五届中国创新创业大赛全国总决赛、2017年第三届“我创业杯”互联网创新创业大赛优秀奖等十多项重量级赛事。目前,公司品牌项目(琼玉豆腐、一明唐、茶山夜等)发展迅速,实体店近500家,推动下岗失业人员再就业,创业人数超过5000人,被誉为“豆腐之王”。目前,公司品牌项目(琼玉豆腐、一明唐、茶山夜等)发展迅速,实体店近500家,推动下岗失业人员再就业,创业人数超过5000人,被誉为“豆腐之王”。严朝恒还获得了2017年江苏大学生创业竞赛江苏创业模式冠军。

    获得创业标兵冠军颁奖现场

    大学生活“不安”

    自2012年9月被常州轻工职业技术学院录取以来,他开始了一次非凡的创业之旅。摆摊,卖烧烤,卖红酒,做快递,来回不少于20个行业。他的第一笔大生意来自服装领域,三个月净收入27万元,当时他还在读大一。

    经营服装的过程并非一帆风顺,经营之初就存在着资金来源、供应链、销售渠道等几大难点。然而,眼前的困难并没有让他难堪。小燕利用自己的高中人脉,迅速在各大学建立了营销渠道,在巨大的压力下周转了四名学生的学费作为供应链押金,并对供应链合作伙伴进行了高风险承兑——如果承诺的表现没有做到,就不要拿任何东西,也不要拿押金。运气总是偏爱勇敢的人,他和他的团队赢得了所有的胜利,获得了人生的第一桶金。

    后来,小燕尝试了很多行业,但考虑到有一生的事业,小燕开始做几十个行业详细分析,他发现绿色食品是一个更具爆炸性的领域,食品行业比其他行业更有可能成为一个百年企业,所以他决心深入食品行业。

    深耕豆制品,加盟大创园

    小燕再次迎来了一个重大机遇。大二时,在常州豆制品协会换届会议上,他不属于与会者,但凭借多种复合发酵豆腐专利,他偶然出现在会议上。初生牛犊不怕虎。经过一番演讲,专家们纷纷侧目相看,尤其是当时常州著名豆制品公司常州琼玉豆腐老板的赏识,一举当选为常州豆制品协会秘书长。

    2014年6月,常州琼玉豆腐老板面临退休。严朝恒还与常州琼玉豆腐有限公司达成协议,担任法定代表人兼董事长。

    严朝恒接管琼玉豆腐后,立即进行了大规模的市场调查。他发现公众对健康食品的需求越来越迫切。现在,在商场、超市和蔬菜市场上销售豆制品仍然是空缺。因此,他改进了琼玉豆腐前店后厂的经营模式,每天跑10多家菜市场开发加盟商,短短一个月就跑遍了常州菜市场。同时,他专注于做两件事,一件是花费大量的努力和成本来确保食品安全,另一件是公司管理的改革,从特许经销商的服装到选址,他一个接一个地问。努力工作得到了回报,琼玉豆腐发展迅速。从接管到2015年上半年不到一年,连锁店已从50多家发展到240多家,遍布上海、苏州、无锡、常州、南通、连云港、贵州等省市。

    明唐成为小燕创业的新起点

    2016年,为弥补琼玉豆腐主要布局在蔬菜市场的经营不足,严朝恒创立了新的豆制品品牌“一明唐”,主要定位在全国中大型超市销售豆制品店,模式为前后工厂,创造了超市豆制品销售连锁店的先例。为了开一家好的豆制品店,他还关注了相关产业链的上下游模块。第一个模块是在苏北建立7个无机大豆产业基地,确保高质量无机原材料的供应;第二个模块是建立全产业链食品安全可追溯体系,为绿色食品提供安全保障;第三个模块是建立明唐实验室,专注于大数据应用、产品设备技术开发、豆制品行业标准化体系研究;第四个模块是在线建立农民工就业平台。自明唐第一家店正式成立以来,公司开设了33家直销店和100多家加盟店,从苏州到上海,从南昌到深圳,甚至新加坡。自明唐第一家店正式成立以来,公司已经开设了33家直销店和100多家特许经营店,从苏州到上海,从南昌到深圳,甚至到新加坡。2016年,明唐公司实现营业收入1832万元,今年上半年超过去年年度水平。


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